石川県 精米歩合55％ 日本酒度＋7 極上の「山田錦」を使用。霊峰白山の雪解け水をイメージさせる、凛とした味わいの吟醸酒。手取川伏流水で醸造する清酒の特徴である繊細な味わいと「山田錦」の気品ある香りを楽しめます。